I capretti vengono allevati con il latte materno e restano accompagnati alla propria madre fino al giorno della macellazione. Vengono uccise capre a fine carriera o problematiche.
Evento CASEIFICI APERTI
Sabato 10 e domenica 11 maggio 2025
Ubicazione: Malvaglia
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Il nostro programma
Durante le due giornate di Caseifici Aperti 2025, sabato e domenica a pranzo sarà attiva la griglia con prodotti dell‘azienda, tra cui cicit di capra, luganighe, collo e costine di maiale, il tutto servito con patate fritte e insalata di pomodori e fagiolini. Saranno disponibili gelati e budino con latte di capra, torte fatte in casa e una buvette. Le porte della stalla saranno aperte per le visite, con vendita diretta dei nostri prodotti e musica dal vivo la domenica. Sarà presente anche la cantina vinicola Fratelli Frasa di Rodi con degustazione di vini.
Partecipa al concorso Ra Chioranera
Per partecipare devi recarti durante le due giornate di Caseifici Aperti presso la stalla a Malvaglia e rispondere alla seguente domanda: in quale giorno e mese è stata inaugurata la nuova stalla di Ra Chioranera?
L'estrazione avverrà domenica 11 maggio alle ore 14:30 presso Ra Chioranera.
Requisiti di Partecipazione
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La partecipazione è aperta a tutti i residenti in Svizzera che abbiano compiuto almeno 18 anni
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Non possono partecipare i dipendenti dell'organizzatore del concorso, né i loro familiari diretti.
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Il vincitore sarà selezionato tramite estrazione casuale tra tutte le iscrizioni valide.
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Il premio consiste in un cesto del valore di CHF 50
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Il premio non sarà trasferibile ne convertibile in denaro.
Privacy e Protezione dei Dati
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I dati personali forniti dai partecipanti saranno trattati in conformità con la normativa sulla protezione dei dati personali.
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I dati saranno utilizzati esclusivamente per le finalità del concorso e non saranno ceduti a terzi.